Iced Coffee Latte
Αγαπάμε τον ζεστό καφέ , την επίδραση που έχει πάνω μας και τον τρόπο που η καφεΐνη γαργαλά τις φλέβες μας. Το καλοκαίρι, ωστόσο, χρειαζόμαστε κάτι που να είναι ταυτόχρονα και δροσιστικό και με καφεΐνη. Επομένως σήμερα, μοιραζόμαστε μαζί σας την συνταγή μας για καλοκαιρινό latte με παγωμένο καφέ.
H συνταγή είναι πολύ απλή. Ουσιαστικά, πρόκειται για παγάκια καφέ που λιώνουν σε κρύο γάλα. Μπορούν να διατηρηθούν πολύ καιρό στην κατάψυξη και να τα έχουμε έτοιμα όποτε θέλουμε καφέ για εμάς ή τους φίλους μας.
Φτιάχνουμε ένα μεγάλο φλιτζάνι καφέ, εμείς χρησιμοποιήσαμε την ποσότητα για δυο δυνατούς espresso στην οποία προσθέσαμε ζεστό νερό και μια κουταλιά μέλι. Έπειτα, βάλαμε σε μεγάλες θήκες και γεμίσαμε δέκα παγάκια, δηλαδή δυο latte. Για περισσότερα παγάκια διαμορφώνουμε την ποσότητα του καφέ ανάλογα.
Η συνταγή είναι ευέλικτη, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γαλλικό καφέ ή στιγμιαίο. Προσέχουμε πάντα να έχουμε βάλει όση ζάχαρη θέλουμε στον ζεστό καφέ ( εμείς προτιμούμε μέλι), γιατί στα κρύα ροφήματα δεν διαλύεται.
Όταν τα παγάκια είναι έτοιμα προσθέτουμε σε ένα ποτήρι τα μισά και ρίχνουμε το γάλα της αρέσκειας μας. Προτείνουμε κανονικό γάλα για του κλασσικούς τύπους ή γάλα αμύγδαλου και σόγιας για όσους δεν προτιμούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι εξίσου νόστιμο με όποιον τρόπο και αν το σερβίρουμε. Αφήνουμε λίγο τον πάγο να λιώσει και είναι έτοιμο!
Καλή επιτυχία!
